مواد لازم مسقطی خانگی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| قند | ۴۳۵ گرم |
| گلاب | ۷۵ گرم |
| بادام و پسته خلال شده | مقداری |
| نشاسته گل | ۷۵ گرم |
| روغن اعلای کرمانشاهی | ۷۵ گرم |
| مغز هل سائیده | ۲۵ گرم |
طرز تهیه مسقطی خانگی
- قند را در آب ریخته و آن را بجوش آورده نشاسته را در نصف لیوان آب سرد صاف نموده و در شربت قند بریزید و تند تند همش بزنید تا نشاسته پخته شود.
- چنانچه نشاسته بوی خامی بدهید، مجدداً قدری آب در آن ریخته بگذارید چند جوش دیگر بخورد.
- سپس هل سائیده نرم را که با گلاب مخلوط کردهاید در آن ریخته روغن را هم با آن مخلوط کرده و به هم زدن ادامه بدهید تا گلوله گلوله نشده و به ته ظرف نچسبد.
- همینکه خوب سفت شد، قدری خلال بادام در آن ریخته از روی آتش بردارید و در ظرف بلوری بقطر یک سانتیمتر پهنش کنید و رویش خلال پسته بریزید.
