طرز تهیه توپک شکلاتی

مواد اولیه توپک شکلاتی

طرز تهیه توپک شکلاتی

کیک شکلاتی را له کرده و با دست به صورت توپک یا گلوله گرد در می آوریم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم.
شکلات تخته ایی را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) ذوب میکنیم و برای براق شدن  یک تا دو قطره روغن مایع میریزیم و کنار میگذاریم تا سرد شود.

توپک هارو داخل شکلات زده و داخل ظرفی که از قبل کمی چرب کرده ایم چیده و داخل فریزر میگذاریم و بعد از یک ساعت خارج کرده و داخل کاغذ شیرینی گذاشته و روی اون رو دونه انار و خلال پسته گذاشته و تا زمان سرو داخل یخچال میگذاریم .
می توانیم از شکلات سفید هم استفاده کرده و برای تزیین هم سلیقه ایی عمل کرد .
میزان کیک شکلاتی بستگی به تعداد توپک ها و اندازها دارد که باز هم سلیقه ایی است.

 ارسالی از کاربر گرامی خانم مهسا

∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗

تصاویر بیشتری از توپک شکلاتی