مواد لازم جهت تهیه خورشت راگو
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت گوساله بدون چربی | ۵۰۰ گرم |
| سرکه | یک قاشق سوپخوری |
| سیر | دو پر |
| مارگارین | ۳ قاشق سوپخوری |
| پیاز ریز | ۲۰ عدد |
| نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| فلفل شیرین و دارچین | به مقدار لازم |
طرز تهیه خورشت راگو
این غذا را معمولاً هنگام عصر در فصل زمستان می‌خورند.
برای تهیه راگو، قطعات گوشت را در مارگارین سرخ کنید.
و سیر و پیاز خرد کرده را به آن اضافه نمائید و ۵ دقیقه دیگر سرخش کنید.
فلفل سیاه و فلفل سرخ و فلفل شیرین و دارچین و سرکه و نمک و چهار لیوان آب را هم به آن اضافه نمائید.
و روی حرارت متوسط بپزید.
در عرض تقریباً سه ساعت غذا حاضر خواهد شد.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
