مواد لازم قیمه نثار میگو
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پیاز خلال شده | ۲ عدد |
| میگو | ۲۵۰ گرم |
| خلال پسته | ۲۵۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذا خوری |
| هل آسیاب شده | ۱ قاشق مربا خوری |
| پودر گل محمدی | ۱ قاشق غذا خوری |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| چلو آماده | ۴ پیمانه |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| زعفران دم شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه قیمه نثار میگو
- برای تهیه قیمه نثار میگو، کره را در ظرف مناسب قرار دهید.
- پیاز و سیر را به آن افزوده تفت دهید تا طلایی شود.
- خلال پسته را که از قبل خیسانده اید در صافی ریخته به پیاز افزوده.
- میگو را تمیز کرده، رگ گیری کرده، اضافه کنید و تفت دهید.
- رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده تفت دهید.
- ادویه ها را یک باره اضافه کنید و تفت دهید.
- سه پیمانه آب افزوده فرصت دهید تا پخته شود و همراه چلو سرو نمایید.
