طرز تهیه خورشت چاقاله بادام

مواد لازم خورشت چاقاله بادام     

طرز تهیه خورشت چاقاله بادام

1. برای تهیه خورشت چاقاله بادام، ابتدا چاقاله ها را شسته و سپس تفت می دهیم.
2. سبزی ها را بعد از پاک کردن و شستن در روغن تفت می دهیم.
3. و به چاقاله ها اضافه می کنیم سپس پیاز را سرخ کرده.
4. و گوشت را بصورت تکه های بزرگ خرد کرده و در پیاز تفت می دهیم.
5.  سپس به مخلوط سبزی و چاقاله اضافه می کنیم.
6. بعد نمک و فلفل اضافه می کنیم.
7. بعد از یک ساعت پخت خورشت گوجه ها و آبغوره را اضافه می کنیم.
8. سپس سرو می کنیم .
9. برای تزئین می توان کدو سرخ کرد و به سلیقه دلخواه تزئین کرد.