مواد لازم خوراک لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده
| مواد لازم | مقدار مواد |
| لوبیای سبز | یک کیلو |
| گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ گرم |
| نمک | نیم قاشق سوپخوری |
| گوجهفرنگی | ۲ عدد |
| آب گوساله و یا آب | ۳ لیوان |
| پیاز خرد کرده | ۲ عدد |
| کره | ۲ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده
- برای تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده، لوبیا سبز را پاک کرده و ریشههای آن را در آورید.
- گوجهفرنگی را پوست کنده و آن را تکه تکه کنید.
- و یک قاشق سوپخوری کره را در روغن داغ کن آب کرده.
- لوبیا سبز و گوجهفرنگی خرد کرده را رویش ریخته.
- و در آن را گذاشته مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- در یک روغن داغ کن، باقیمانده کره را آب کرده
- گوشت چرخ کرده را مدت ۳ دقیقه در آن سرخ کنید
- سپس آب گوساله و نمک را به آن افزوده
- و مدت چند دقیقه دیگر آن را بچوشانید
- و لوبیا سبز را به آن اضافه کرده و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزید.
