مواد لازم پشمک
| مواد لازم | مقدار مواد |
| روغن | ۴۰۰ گرم |
| آرد سفید | ۲۰۰ گرم |
| شکر | یک کیلو |
طرز تهیه پشمک
۱- شکر را پخته آن را قوام بیاورید.
۲- سپس یک سینی را چرب کرده و شکر فوق را در آن ریخته روی شعله بگذارید تا قدری گرم شود
آنگاه مایع را به صورت کلاف در آورده بگذارید از هر طرف چند نفر آن را بکشند تا دراز شود بعد آن را روی هم برگردانید و دوباره آن را بکشید تا کاملا سفت شود.
آن وقت آرد سفید را در روغن داغ چرخی داده آن را کف سینی ریخته و سینی را حرارت دهید.
۳- سپس مایع به دست آمده را چند نفری با دست های روغنی بچرخانید تا به حالت پشمک در آید.
۴- پشمک شما آماده شده و می توانید به همراه خانواده یا دوستان میل بفرمایید.
