مواد لازم پلو کدو زرد
| مواد لازم | مقدار مواد |
| برنج | ۵۰۰گرم |
| پیاز | یک عدد |
| دارچین | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل | نصف قاشق چایخوری |
| کدوزرد | چند قطعه |
| نمک | دو قاشق مرباخوری |
| کره | ۱۵۰ گرم |
| گوشت چرخ کرده | ۵۰۰ گرم |
طرز تهیه پلو کدو زرد
- برای تهیه پلو کدو زرد، گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد کرده.
- و ادویه را در ماهی تابه در کره سرخ کنید.
- سپس برنج را نیم‌پز کرده.
- و کدو را چند قطعه در کف دیگ چیده.
- و یک لایه برنج و گوشت ریخته.
- مجدداً کدو را چیده و یک لا برنج و گوشت را بریزید.
- و آن را دم کرده بگذارید خوب دم بکشد.
