مواد لازم رولت مرغ
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سینه مرغ چرخ کرده | یک عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| سبزی خشک معطر | دو قاشق غذاخوری |
| زردچوبه،نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| هویج پوست گرفته و پخته | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق غذاخوری |
| سیر | دو حبه |
طرز تهیه رولت مرغ
- ابتدا برای درست کردن سس یه دونه پیاز و سیر رو نگینی خورد کرده و سرخ کردم.
- رب گوجه و ادویه و مقداری آب اضافه کردم و کنار گذاشتم.
- بعد مرغ چرخکرده را با پیاز رنده شده و سبزی و نمک و زردچوبه و فلفل خوب ورز دادم.
- بعد روی کیسه فریزر پهن کردم و مقداری سبزی شامل جعفری و ریحان و پیازچه خورد شده روی گوشت ریختم و یه دونه هویج پخته شده رو وسطش گذاشتم.
- با کمک کیسه فریزر رول کردم و سرو ته رول رو محکم کردم و به آرومی گذاشتم تو تابه و کیسه رو جدا کرده.
- در روغن با حرارت ملایم کمی سرخ کردم.
- بعد سسی که قبلا آماده کرده بودم رو اضافه کردم و اجازه دادم تا خوب بپزه و جا بیفته .
