آموزش دسر بهاری توسط خانم مهدیان – برنامه به خانه بر می گردیم شبکه ۵ سیما.
مواد لازم دسر بهاری
– کمپوت هلو یا زردآلو: ۱ قوطی
– توت فرنگی: ۵ عدد
– خامه قنادی زده شده: ۲/۳ پیمانه
– پودر ژلاتین: ۱ ق غ
– پودر قند: ۱ ق غ
– وانیل: ۱/۴ ق چ
– توت فرنگی خرد شده/کیوی خرد شده: برای تزیین
طرز تهیه دسر بهاری
- کمپوت را پوره کرده و روی حرارت میگذاریم تا کمی گرم شود.
- توت فرنگی ها را اضافه و پوره میکنیم.
- سپس پودر قند را اضافه و مخلوط میکنیم.
- سپس وانیل و پودر ژلاتین را اضافه و مخلوط کرده تا کاملا یکنواخت شود.
- زمانی که از گرما افتاد خامه قنادی را اضافه میکنیم.
- سپس در قالب دلخواه ریخته و روی آن را با میوه تزیین می کنیم.
