آموزش طرز تهیه خورشت کلم بروکلی در تک آشپز.
مواد لازم خورشت کلم بروکلی
– لپه: ۱/۲ پیمانه
– گوشت: ۴۰۰ گرم
– گوجه فرنگی: ۳ عدد
– کلم بروکلی: ۴۰۰ گرم
– آب لیمو : نصف استکان
– روغن: برای سرخ کردن
– نمک و زرد چوبه: به مقدار لازم
– رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم
– پیاز داغ: ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه خورشت کلم بروکلی
- گوشت را با یک پیاز کوچک و نمک و زرد چوبه تفت داده اجازه بدهید تا بپزد.
- سپس لپه پخته شده و کلم بروکلی سرخ شده را به آن اضافه کنید.
- در انتها، ۵ دقیقه مانده به آخر پخت گوجه فرنگی پوست کنده و ریز شده و رب گوجه و پیاز داغ و آب لیمو را به خورشت اضافه کنید و اجازه بدهید تا خورشت جا بیفتد.
