آموزش طرز تهیه نان گردوئی از شیرینیهای ساده و مناسب پخت برای عید نوروز.
در این روزهای سرد فصل زمستان می توانید با درست کردن نان گردویی داغ حسی لذت بخش را برای خانواده تان رقم بزنید.
مواد لازم نان گردوئی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| زرده تخم مرغ | ۶ عدد |
| مغز گردوی خرد شده | ۳۰۰گرم (به اندازه یک نخودچی ) |
| شکر : ۶قاشق سوپخوریمغز گردوی خرد شده | ۳۰۰گرم (به اندازه یک نخودچی ) |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه نان گردوئی
داخل سینی فر را یک ورق کاغذ نازک می اندازیم زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم و آنرا می زنیم بقدری که کاملاً سفت و سفید شود .
سپس گردوی خرد شده را داخل زرده تخم مرغ می ریزیم و بهم می زنیم بعد از مایه با قاشق کوچک گلوله های کوچکی بفاصله داخل سینی را می گذاریم روی پنجره وسط فر با حرارت ۳۰۰ درجه ۲۰ دقیقه بماند نانها را از کاغذ جدا می کنیم و در ظرف می چینید
