خواص بادام زمینی

درباره بادام زمینی

بادام زمینی، از نظر غنایی پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست. طبع بادام زمینی گرم و تر است.

بادام زمینی منبع غنی از پروتئین ، کربوهیدرات، فولات ، پتاسیم و فسفر و … است .
برخی در تعریف خواص درمانی بادام زمینی آن را جزئی از میوه ها می دانند و برخی از دسته آجیل ها اما بادام زمینی زیر گروه حبوباتی مثل نخود و عدس و لوبیا می باشد و نمی توان آن را جز آجیل ها دانست .

بادام زمینی در طب سنتی

 نام های دیگر این گیاه در طب سنتی عبارت است از: پسته زمینی – بادام خاکی – بادام هندی – بادام شامی – آراشید – پستخ – پسته شامی.
بادام زمینی، از نظر طب قدیم ایران متعادل است .

خواص بادام زمینی

تقویت سیستم ایمنی بدن
بادام زمینی دارای آنتی اکسیدان نیز می باشد. پس سلول را از خرابی و نابودی محافظت می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
بهبود کم خونی
بادام زمینی دارای فولات نیز می باشد. فولات از کم خونی، رنگ پریدگی و ضعف جلوگیری می کند.
تنظیم فشار خون
بادام زمینی حاوی پتاسیم می باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود و از گرفتگی عضلانی و ادم جلوگیری می کند.
سلامت قلب
یک رژیم دارای بادام زمینی، به خاطر افزایش منیزیم، فولات، فیبر، مس و ویتامین E ، خطر بیماری قلبی را کم می کند.
سنگ کیسه صفرا
مصرف بادام زمینی یا کره بادام زمینی در طول هفته می تواند از پیشرفت سنگ کیسه صفرا جلوگیری کند .
رفع کننده یبوست
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.
چاق کننده
بادام زمینی یک ماده غذایی است دارای کالری و چربی زیادی است و برای افراد لاغر که قصد دارند چاق شوند تغذیه ی مناسبی است .
محرک جنسی
افراد سرد مزاج می توانند از بادام زمینی به عنوان محرک جنسی استفاده کنند .
مناسب برای کلسترول و چربی خون
روغن بادام زمینی فاقد کلسترول بوده و برای کسانی که چربی خونشان بالاست مفید می باشد.
کره بادام زمینی، حاوی چربی های اشباع نشده، مواد مغذی است که به کاهش سطوح کلسترول مضر و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک میکند .
ترکیبات موجود در روغن بادام زمینی و کره بادام زمینی به باز شدن رگ ها کمک می کند ، از گرفتگی و تنگ شدن عروق پیشگیری می کند و از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری کرده و در نتیجه از سکته مغزی جلوگیری می کند .

تنظیم فشار خون و ضربان قلب
بادام زمینی حاوی پتاسیم می باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود و از گرفتگی عضلانی و ادم جلوگیری می کند.
تقویت استخوان ها و دندادن ها
در عین حال کلسیم و ویتامین D موجود در بادام زمینی در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها نقش دارد که در درازمدت مانع از پوکی استخوان می‌شود.

جلوگیری از ضعف و خستگی مفرط
فسفر در بادام زمینی وجود دارد که جلوی ضعف و خستگی را می گیرد.
سرطان روده بزرگ
بادام زمینی را ۲ بار یا بیشتر در هفته مصرف کنید. ثابت شده است زنانی که از این امر پیروی می کنند، تا ۸۵ درصد سرطان روده بزرگ را از خود دور کرده اند و به همین ترتیب مردان تا ۲۷ درصد این سرطان را کاهش داده اند.
لطافت پوست
از دیگر ویتامین هایی که بادام زمینی دارد ویتامین E می باشد که یکی از اساسی ترین آنتی اکسیدان ها است .این ویتامین به نرمی و لطافت پوست کمک می کند .
تقویت موها
ویتامین دیگر بادام زمینی، ویتامین B1 (تیامین) است که تقویت موها را به عهده دارد.
برای درمان شوره و ریزش مو قبل از حمام بادام زمینی را به سر بمالند.

التیام زخم ها و ترمیم پوست
روی موجود دربادام زمینی به التیام زخم های بدن کمک می‌کنند و مس تولید کلاژن را به عهده دارد که مانع از پیری زودرس پوست می شود.
بهبود راشیتیسم
کودکانی که دچار بیماری نرمی استخوان و راشیتیسم هستند می توانند روزی ۱۰ تا ۱۲ دانه بادام زمینی بخورند .

بهبود گواتر
مقدار روی و ید در بادام زمینی زیاد است در نتیجه کسانی که گواتر دارند بادام را در جیره غذایی خود بگنجانند.
برطرف کننده سودا است.
ضد رطوبت معده است.
زخم مثانه
برطرف کننده زخم مثانه و سوزش مجاری ادرار است.

مسکن سرفه
بادام زمینی مسکن بلغم سینه و سرفه و دردهای حنجره است.