Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه کیک مرغ

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

مواد لازم کیک مرغ

مواد لازممقدار مواد
سینه مرغ۲ عدد
نان تست۱ بسته
سس مایونزیک لیوان
تخم مرغ۲ عدد
خیارشور½ لیوان
گردویک لیوان
ماست خامه ای½ لیوان
جعفری½ لیوان
پیازچهیک لیوان
فلفل,نمک,زردچوبهبه میزان لازم

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ

مرغ رو بعد از پخت ریش ریش می کنیم. تخم مرغ رو رنده میکنیم. خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج ها رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم. همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

کناره های نان ها را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها می ریزیم و روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته اضافه می کنیم.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

کیک مرغ ما آماده سرو است.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

نکته تهیه کیک مرغ

  1. نان ها رو در ردیف های متعدد می تونید بچینید در این آموزش کیک در ۴ ردیف ۳ تایی چیده شده.با قرار دادن در حالت و تعداد های مختلف کیک جالب تری درست کنید.
  2. حتی می توانید بجای نان تست از نانهای گرد استفاده کنید و کیک گرد داشته باشی. خلاقیت با شماست!
  3. روی کیک را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا جا بیفتد و سپس تمام سطح و دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
  4. میتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و سالاد مرغ رو بین دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم تا شکل شیرینی تر رو تداعی کنه به جای سالاد مرغ از سالاد الویه هم میتونیم استفاده کنیم!!
  5. کیک مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید.
  6. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد.

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

تزئین کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

طرز تهیه کیک مرغ - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *