Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی - مجله تک آشپز

مواد لازم پیراشکی سیب زمینی

مواد لازممقدار مواد
سیب زمینی حدود ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ریز خرد شده ۱ عدد
 رب گوجه ۱ قاشق غذا‌خوری
تخم مرغ  ۱ عدد
 نمک، فلفل روغن و آویشن  به میزان لازم
 پیاز ۱ عدد
 پودر سوخاری  به میزان لازم

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

  1. ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
  2. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.
  3. بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید.
  4. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود.
  5. از سیب‌زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید.
    طوریکه کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید.
  6. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید.
  7. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود.
  8. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید.

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی - مجله تک آشپز

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *