طرز تهیه پتاژ سیب زمینی

مواد لازم پتاژ سیب زمینی

طرز تهیه پتاژ سیب زمینی

1. سیب زمینی ها را پخته و با رنده پسیار ریز رنده می کنیم.
2. آب گوشت را روی سیب زمینی ریخته، هم میزنیم و روی حرارت می گذاریم.
3. پیاز را خرد کرده، داخل کره تفت می دهیم.
4. کرفس را ریز خرد کرده، داخل کره می ریزیم تا کرفس هم کمی تفت بخورد.
5. پیاز و کرفس و نمک و فلفل را داخل آب گوشت می ریزیم و می گذاریم تا پتاژ غلیظ شود.

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز