طرز تهیه سوفله سیب زمینی

مواد لازم سوفله سیب زمینی

طرز تهیه سوفله سیب زمینی

1. ابتدا سیب زمینى رو آبپز میکنیم بعد رنده و له میکنیم در صورت دلخواه بهش کره و فلفل اضافه میکنیم.
2. پیاز رو نگینی خرد کرده تفت میدیم تا سبک شود.
3. بعد گوشت را اضافه میکنیم تا با پیاز تفت بخوره و به اصطلاح دون دون شود بعد رب رو اضافه میکنم.
4. بعد نصف لیوان آب جوشمیزنیم تا رب کاملا حل شه بعد فلفل رو اضافه  میکنیم.
5. بعد قارچ را ریز خرد  کرده و اضافه  میکنیم.
6. سبزیجات دیگر را میریزیم البته به دلخواه هست.
7. آخر کار ادویه ها رو اضافه میکنیم. پودر تخم گشنیز به گوشت قرمز عطر و طعم خاصی میده و در آخر کمی پنیر پیتزا به مواد اضافه میکنیم.
8. یه قالب را بر می داریم کمی با کره آب شده چربش مى کنیم.
9. نیمی از مواد سیب زمینى کف قالب پهن کرد و دیواره هارم پوشش مى دهیم.
10. از مواد گوشتی پهن میکنیم دیواره هارو  روی مواد می آوریم.
11. در فر که از گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرا میدهیم.