مواد لازم ذرت مکزیکی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| کنسرو ذرت | ۱ قوطی |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| آویشن | ۲ قاشق چای‌خوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق چای‌خوری |
| قارچ | پیمانه |
| سس سفید | ۳ قاشق |
| پنیر پیتزا | ۲ قاشق |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه ذرت مکزیکی
- درون قابلمه‌ای یا ظرف شیشه‌ای مناسب تا نصفه آب می‌ریزیم و می‌گذاریم تا به جوش بیاید.
- کاسه ای را روی آب در حال جوشیدن قرار می‌دهیم تا گرم شود.
- کره یا روغن را درون کاسه می‌ریزیم و ذرت‌های کنسروی را اضافه می‌کنیم.
- قارچ ها را خرد می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم یا می‌پزیم.قارچ‌ها را به ذرت‌ها اضافه می‌کنیم.
- روی کاسه را می‌پوشانیم و چند دقیقه اجازه می‌دهیم که ذرت‌ها و قارچ‌ها داغ شوند.
- آویشن، پودر سیر، سس مایونز، فلفل و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
- در انتها نیز پنیر پیتزا را می ریزیم تا با حرارت مواد پنیر آب شود.
- ذرت مکزیکی را درون ظرف مناسب ریخته و با سس سفید سرو می‌کنیم.
