طرز تهیه ترشی انگور (قزوینی)

مواد لازم ترشی انگور

طرز تهیه ترشی انگور

1. انگوری را که پوستش محکم است جدا کنید و آن را شسته در پارچه تمیزی خشکش نموده و کنار بگذارید.
2. برای چند دقیقه سرکه و نمک را با هم مخلوط کرده بجوشانید و بگذارید سرد شود.
3. سپس انگور را در بطری ریخته روی آن سرکه را بریزید و محکم درش را ببندید.