مواد لازم پیتزا مرغ و کلم
مواد لازم | مقدار مواد |
روغن کانولا | ۱/۴ فنجان |
آرد ذرت | ۴ فنجان |
لوبیا قرمز | نصف فنجان |
ریحان | ۱/۴ فنجان |
سس تند | ۱ قاشق غذاخوری |
آب لیموترش تازه | ۱/۴ فنجان |
کلم قرمز خرد شده | ۲ فنجان |
فلفل سیاه | ۱ قاشق غذاخوری |
فلفل قرمز | ۳ عدد |
خامه ترش | نصف فنجان |
سینه مرغ | ۲۰۰ گرم |
آب | ۱ فنجان |
تخم مرغ | ۱ عدد |
طرز تهیه پیتزا مرغ و کلم
- سینه مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کنید. در یک تابه، روغن کانولا را ریخته و مرغ ها را در آن تفت دهید.
- در این فاصله در ظرفی دیگر آرد ذرت، تخم مرغ و آب را ریخته و هم بزنید تا به شکل خمیر در آید.
- لوبیاها را در ظرف پر از آب ریخته تا کمی نرم شود.
- لوبیاها را به همراه کلم قرمز و سس تند در مخلوط کن ریخته و پس از گذشت یک دقیقه، مواد درون مخلوط کن را به همراه سیر، فلفل قرمز و مرغ های تفت داده شده روی خمیر بریزید و در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
- سپس آن را با ریحان و خامه ترش تزئین کنید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
تعداد بازدید از این پست: ۱,۳۳۹