طرز تهیه سمبوسه ماهی

مواد لازم سمبوسه ماهی

طرز تهیه سمبوسه ماهی

1. پیاز داغ را داخل تابه ریخته ادویه ها را به آن افزوده ماهی چرخ کرده را نیز اضافه کرده تفت دهید.
2. سپس فلفل و سیر را همراه پودر زیره ، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، شنبلیله خشک و گشنیز تازه به مواد درون تابه اضافه کرده خوب تفت دهید.
3. سیب زمینی پخته را رنده سپس اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید.
4. نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد، به صورت نوارهای باریکی می بریم و در ابتدای نوار، از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و به شکل مثلثی آن ها را می پیچیم.
5. در ظرف گودی روغن می ریزم و وقتی داغ شد، سمبوسه ها را در آن سرخ می کنیم.