Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه جامبو (پاستا صدفی) شکم پر

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه جامبو (پاستا صدفی) شکم پر - مجله تک آشپز

مواد لازم جامبو (پاستا صدفی) شکم پر

مواد لازممقدار مواد
  پاستا صدفی ۲۵۰ گرم
 گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
 ادویه تاکو ۳۰‌ گرم
 رب گوجه ۴۰۰ گرم
 پنیر رنده شده ۲ پیمانه
 گوجه نگینی ۱ پیمانه
 گشنیز خردشده۱/۴ پیمانه

طرز تهیه جامبو (پاستا صدفی) شکم پر

  1. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید.
  2. پاستا صدفی را طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی بپزید و خشک کنید. همزمان، کف ماهیتابه ای به قطر ۳۰ سانتیمتر را چرب کنید.
  3. گوشت چرخ کرده را به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید و مرتب هم بزنید تا کاملا پخته شود و آب آن تبخیر شود.
  4. ادویه تاکو، رب گوجه فرنگی و یک پیمانه از پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که پنیر کاملاً ذوب شود.
  5. هر یک از پاستا ها را با تقریباً یک قاشق از سس گوشت تهیه شده پر کنید و آن ها را در یک ظرف شیشه ای مخصوص فر (به ابعاد تقریبی۳۰×۲۰ سانتیمتر) بچینید.
  6. نیازی به چرب کردن ظرف نیست. سپس روی سس گوشت، کمی گوجه خرد شده و گشنیز اضافه کنید و در پایان سطح مواد را با یک پیمانه پنیر باقی مانده بپوشانید.
  7. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پاستای شکم پر را در فر قرار دهید و وقتی پنیر کامل ذوب شد، آن را سرو کنید.

طرز تهیه جامبو (پاستا صدفی) شکم پر - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *