مواد لازم سس گوجه فرنگی خانگی
مواد لازم | مقدار مواد |
کره | ۱۰۰ گرم |
رب گوجه فرنگی | ۳ قاشق غذاخوری |
آب | ۱ پیمانه |
آرد سفید | ۱ قاشق سوپخوری |
آب لیمو ترش تازه | ۱/۲پیمانه |
فلفل و نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
- کره را در یک ظرف مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل را در آن می ریزیم و تفت می دهیم. می گذاریم کمی سرخ شوند.
- پس از اینکه بوی خامی آرد گرفته شد، آب را در آن می ریزیم و می گذاریم بجوشد. پس از اینکه کمی جوشید و غلیظ شد، آبلیمو را داخل آن می ریزیم و می گذاریم کمی غلیظ و مناسب شود.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۱۷۰