Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه سس بالزامیک

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه سس بالزامیک - مجله تک آشپز

مواد لازم سس بالزامیک

مواد لازممقدار مواد
 سرکه بالزامیک ۳ قاشق سوپخوری
 پودرریحان خشک  ۱/۴ قاشق چایخوری
 سرکه قرمز ۱ قاشق سوپخوری
 روغن زیتون ۳/۴ پیمانه
 سس خردل ۱ قاشق چایخوری پر
 نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
 سیر درشت  ۱ حبه
 فلفل سیاه  ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه سس بالزامیک

  1. سیر که باید درشت و تازه باشد را پوست بکنید و داخل دستگاه غذاساز که بهتر است کوچک باشد بیندازید.
  2. سرکه قرمز را اضافه کنید.
  3. سس خردل را اضافه کنید.
  4. سپس نمک ، فلفل سیاه و ریحان خشک را اضافه کنید.
  5. بلندر را روشن کنید و مواد را با سرعت بزنید تا یکدست شوند و سیر نیز کاملا له شود و به ذرات کوچکی تبدیل گردد.
  6. بعد از مخلوط شدن مواد روغن زیتون را کم کم اضافه نمایید تا با مواد سس یکدست شود. اگر روغن زیتون را یکباره اضافه نمایید سس می برد پس باید کم کم روغن را اضافه کنید تا سس یکدستی حاصل شود.
  7. در زمان ریختن روغن زیتون بلندر باید روی درجه کم کار کند.
  8. بعد از زدن سس و اضافه کردن تمام روغن مجدد سس را کمی بزنید تا یکدست گردد.
  9. اگر به سلامت خود اهمیت می دهید و نمی خواهید سس کالری زیادی به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کند.
  10. حتما این دستور را اجرا کنید و سالم ترین سس سالاد را با بالزامیک تهیه نمایید.

طرز تهیه سس بالزامیک - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *