Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

طرز تهیه سالاد نودل تند

5/5
آنچه در مطلب میخوانید:
طرز تهیه سالاد نودل تند - مجله تک آشپز

مواد لازم سالاد نودل تند

مواد لازممقدار مواد
 نودل خشک ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد
 فلفل دلمه‌ای زرد ۱ عدد
 سیر  ۲ حبه
 فلفل تند قرمز ۲ عدد
 کنسرو ذرت شیرین ۲۰۰ گرم
 پیازچه ۱ دسته
بادام‌زمینی شور ۲ قاشق غذاخوری
 روغن زیتون  ۳ قاشق غذاخوری
لیموترش کوچک۲ عدد

طرز تهیه سالاد نودل تند

  1. ابتدا نودل را به مدت ۲۰ دقیقه در آب گرم بخیسانید.
  2. در این مدت، داخل فلفل‌ دلمه‌ای‌ها را خالی کنید و آنها را به شکل خلالی خرد کنید.
  3. پوست سیر را بکنید و آن را خیلی ریز خرد کنید. در پایان فلفل‌های تند را هم خرد کنید.
  4. کنسرو عدس را آبکشی کنید و بشویید.
  5. ساقه پیازچه‌ها را کمی کوتاه کنید و آنها را به شکل ریز خرد نمایید.
  6. مغز بادام زمینی را هم تکه تکه کنید.
  7. قابلمه بزرگی از آب را بجوشانید. نودل‌ها را از آب خارج کنید و داخل آب در حال جوش بریزید.
  8. حدود دو دقیقه صبر کنید تا نودل‌‌ها نرم شوند.
  9. سپس نودل را آبکشی کنید و داخل کاسه آب سرد بریزید تا خنک و آماده مصرف شود.
  10. یک قاشق روغن زیتون را در یک تابه بزرگ داغ کنید، سپس ترکیب فلفل و سیر را داخل روغن بریزید و چند دقیقه ای تفت بدهید تا زمانی که فلفل‌ها کمی نرم شوند.
  11. نودل را آبکش کنید و محتویات تابه را روی آن بریزید.
  12. ذرت و پیازچه را هم با آن ها مخلوط کنید.
  13. روغن زیتون باقی مانده را هم اضافه کنید و در آخر آب لیموها را بگیرید، روی سالاد نودل بریزید و خوب مخلوط کنید.
  14. برای تکمیل سالاد نودل تند، روی آن بادام زمینی و کمی فلفل سیاه بریزید. نوش جان!

طرز تهیه سالاد نودل تند - مجله تک آشپز

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *