طرز تهیه قیساوای خرما

مواد لازم قیساوای خرما

طرز تهیه قیساوای خرما

1. در ابتدا هسته خرما را در آورده و داخل آنها را با کمی گردو پر میکنیم.
2. خرماها را در ظرفی مناسب فر کنار هم میچینیم و تخم مرغ کامل را با شیر مخلوط میکنیم و روی خرماها میریزیم.
3. فاصله بین خرماها را میتوان با گردو پر کرد.
4. سپس فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده و در طبقه وسط فر، به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم.
5. پس از ۱۰ دقیقه از فر در آورده و زرده تخم مرغ را با چنگال میزنیم و روی مواد میریزیم.
6. مجددا مواد را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم تا تخم مرغ روی آن نیز پخته شود.
7. در آخر هم کره آب شده را روی آن میریزیم و با گردو و پسته و دارچین تزیین میکنیم.