مواد لازم شارلوت بستنی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| بستنی وانیلی | اکیلو |
| کیک رولی | ٣بسته |
| بیسکویت پتی بور | ۴عددخرد شده |
| مغز گردو ، موز ، شکلات | به دلخواه |
طرز تهیه شارلوت بستنی
- رولتها رو برشهای نازکی میدیم بعد ته قالب (قابلمه، ظرف شیشه ای و ..هرچی که بود) رو کیسه فریزر گذاشته و رولت ها رو کف و اطراف قالب می چینیم. بستنی رو از فریزر بیرون می آوریم تا کمی نرم بشه.
- با بیسکویت پودر شده و موز پوره شده و شکلات خرد شده مخلوط می کنیم. بعد می ریزیم تو قالب و روش هم با رولت می پوشونیم و اطراف کیسه فریزر رو روش آورده و به مدت چند ساعت تو فریزر قرار می دهم تا کاملا سفت بشه .
- بعد از دو تا سه ساعت قالب رو از فریزر بیرون آورده و تو ظرف مورد نظرمون بر می گردونیم . این دسر باید زود استفاده بشه چون داخلش بستنی داره زود آب می شه. برای نگهداری اضافه این دسر دوباره باید داخل فریزر نگهداری بشه.
نکات
‼️اگه دوست داشتید میتونیدخامه فرم گرفته (آموزش در کانال هست) هم استفاده کنید.
‼️برش کیک رو هم نازک بزنید وقتی کلفت باشه موقع سرو طعم کیک به بستنی قالب میشه.
‼️بستنی رو هم نزارید خیلی آب بشه .بعد دیگه سخت میبنده.
‼️روش رو با کیسه فریزر ببندید که کیک تو فریزر خشک نشه.
