مواد لازم برای تهیه دسر فار بروتون آلو
| مواد لازم | مقدار مواد |
| تخم مرغ | ۶ عدد |
| آلو | ۲۰۰ گرم |
| شکر | ۲۵۰ گرم |
| کره نمکی | ۱۷۰ گرم |
| آرد | ۲۵۰ گرم |
| دارچین | به مقدار لازم |
طرز تهیه دسر فار بروتون آلو
فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم نمایید. شیر را گرم کنید در حدی که جوش نیاید و از روی گاز بردارید. در این فاصله باید یک ظرف گود چای با چای کیسه ای تهیه کرده و بعد آلو ها را در چای گرم خیس دهید .
تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و سپس به آرامی آرد را اضافه نمایید و تا زمانی که یک خمیر نرم و یکنواخت به دست آید به هم زدن ادامه دهید سپس کم کم چای ولرم را به آن اضافه کرده و به هم زدن خود ادامه دهید
ترکیبات را در یک قالب که از قبل با کره چرب کرده اید بریزید و آلو ها و تکه های کره نمکی را روی آن قرار دهید. به مدت ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد را در فر قرار دهید و در این مدت به هیچ وحه درب فر را باز نکنید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
