مواد لازم شکرپاره
| مواد لازم | مقدار مواد |
| یک تخم‌مرغ کامل و یک زرده تخم‌مرغ | |
| خمیرمایه | یک قاشق قهوه‌خوری |
| کره | ۲۵۰ گرم |
| شکر | یک قاشق سوپخوری |
| فندق | ۲۰ عدد |
| مواد لازم برای شربت | |
| آب | سه لیوان |
| عصاره لیموترش | یک عدد |
| شکر | ۲ لیوان |
طرز تهیه شکرپاره
با جوشاندن شکر، آب و آب لیموترش شربت قند را تهیه کنید و آن را کنار بگذارید. کره و شکر را هم قاطی کرده، تخم‌مرغها آرد و خمیر مایه را به آن اضافه کنید.
در یک ظرف گود فر، قطعات کوچک خمیر به قطر ۵ سانتیمتر بفاصله نسبتاً زیاد در کنار هم قرار بدهید و در وسط هر یک از آنها یک فندق بگذارید و تمام آنها را مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت متوسط بپزید تا طلائی رنگ شودو در آخر بعد از پخت آنها را در یک ظرف گود چیده رویش شربت قند بریزبد.
