مواد لازم برای ادویه کاری خانگی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| زردچوبه | یک قاشق غذا خوری |
| فلفل سیاه | ۱/۵قاشق چایخوری |
| زیره سبز | ۱/۵قاشق چایخوری |
| تخم گشنیز | ۵ قاشق غذا خوری |
| خردل سیاه | یک قاشق چایخوری |
| جوزهندی | نصف قاشق چایخوری |
| زنجبیل | یک قاشق چایخوری |
| پودر تخم شنبلیله | یک قاشق چایخوری |
| زیره سیاه | یک قاشق چایخوری |
| برگ کاری (خشک شده) | چندعدد |
| فلفل پاپریکا | یک قاشق چایخوری |
طرز تهیه ادویه کاری خانگی
همه مواد باید به صورت پودر شده باشند .آنها را با هم مخلوط کرده و تفت کمی به آنها می دهیم. سپس در یک ظرف شیشه ای می ریزیم و در آن را محکم می بندیم و در یک جای خشک نگه داری می کنیم.
