مواد گوشتی را لابلای ماکارونی ها ریخته روی ظرف را فویل کشیده و بمدت ۲۰ دقیقه داخل فر میگذاریم.
برای تهیه رنگ خوراکی نیز یا رنگ خوراکی آماده تهیه میکنیم یا از رنگهای طبیعی دستساز استفاده میکنیم.
رنگ سبز : آب سبزیجات خردشده
رنگ بنفش : آب گل کلم بنفش
رنگ زرد: زعفران
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت چرخکرده | ۲۵۰ گرم |
| فلفل دلمه | 1 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| قارچ | 3 عدد |
| ماکارونی رشته ای | یک بسته |