آموزش طرز تهیه پانچ چای ۱۰ دقیقه زمان می‌برد و خنک شدن آن ۴ تا ۲۴ ساعت طول می‌کشد. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را برای تعداد ۱۰ نفر توضیح خواهیم داد.
مواد لازم پانچ چای
– شکر: ۱/۲ پیمانه
– آب گاز دار: ۹۰۰ گرم
– قالب یخ: برای تزئین
– پرتقال قاچ شده: ۱ عدد
– برگ ریحان: برای تزئین
– چای سیاه دم شده: ۹۰۰ گرم
– چوب دارچین: ۲۰ سانتی متر
– لیموترش سبز و زرد: ۱ عدد قاچ شده
– ریحان تازه خرد شده: یک چهارم پیمانه
– چوب دارچین: به میزان لازم اختیاری برای تزئین
طرز تهیه پانچ چای
- چای را دم کنید. بعد از آن که خنک شد، آن را درون پارچ بریزید.
- شکر را به آن بیفزایید و هم بزنید.
- لیمو، پرتقال (بریده شده) ریحان خرد شده و چوب دارچین را به آن اضافه کنید.
- روی پارچ را بپوشانید و آن را درون یخچال قرار دهید، این زمان می‌تواند بین ۴ تا ۲۴ ساعت باشد.
- مایع را از صافی رد کنید تا تکه‌های میوه و سبزی جدا شوند.
- به آرامی آب گازدار را به آن بیفزایید.
- شما می‌توانید با تکه‌های مرکبات و برگ‌های ریحان نوشیدنی خود را تزیین کنید.
- نوشیدنی شما حاضر است آن را با تکه‌های یخ میل کنید.
