مواد لازم شکلات داغ شیر عسلی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| شیر کامل (بالای ۳ درصد چربی) | ۴ و ۱/۲ پیمانه |
| شیرعسلی | ۲/۳ پیمانه |
| شکلات تلخ یا نیمه شیرین | ۱۷۰ گرم |
| اسانس وانیل | ۱ قاشق |
| شیره بادام (اختیاری) | ۱/۴ پیمانه |
طرز تهیه شکلات داغ شیر عسلی
- شیر، شیرعسلی، پودر کاکائو، شکلات، وانیل و شیره بادام (اختیاری) را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
- قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا زمانی که شیر کاملاً داغ شود (درست پیش از نقطه جوش).
- دقت کنید حتماً مواد را مرتب هم بزنید و مراقب باشید چیزی به ته قابلمه نچسبیده باشد چون در این صورت مواد سوخته به شکلات داغ شما طعم تلخ سوختگی خواهد داد.
- وقتی بخار شروع به بلند شدن از قابلمه کرد، آن را داخل فنجان‌هایتان بریزید و روی فنجان‌ها خامه اسپری کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید تعدادی مارشمالو، کوکی و شکر هم اضافه کنید.
