آموزش طرز تهیه نوشیدنی خنک هندوانه، ۱۵ دقیقه زمان می‌برد که برای تعداد ۹ نفر مناسب است. تک آشپز
مواد لازم نوشیدنی خنک هندوانه:
- هندوانه: ۳ پیمانه
- شکر: ۳/۴ پیمانه
- آب انگور سفید: ۲ پیمانه
- آب لیمو خنک: ۳/۴ پیمانه
- آب گاز دار خنک: ۴ پیمانه
- برش‌های هندوانه: اختیاری
- برگ‌های نعناع تازه: اختیاری
- برگ‌های ریز نعناع: ۱/۲ پیمانه
- پوست رنده شده لیمو: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه نوشیدنی خنک هندوانه:
۱- هندوانه را با استفاده از مخلوط کن له کنید.
۲- آن را از صافی رد کنید تا تفاله هایش گرفته شود.
۳- در کاسه‌ای بزرگ، نعناع و شکر را با یکدیگر مخلوط نمایید.
۴- با استفاده از یک قاشق چوبی برگ‌های نعناع را له کنید.
۵- پوسته رنده شده لیمو، آب انگور سفید، آب لیمو و پوره هندوانه را به مواد بیفزایید.
۶- تا زمان حل شدن شکر هم بزنید.
۷- تکه‌های یخ را در لیوان‌ها قرار دهید و آب میوه را در لیوان‌ها بریزید.
۸- می‌توانید نوشیدنی را با تکه‌های هندوانه و برگ نعنا تزئیین کنید.