مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| شکر | 3 کیلو |
| آب | 7 لیوان |
| پرتقال بم | 7 عدد |
طرز تهیه شربت پرتقال
طرز تهیه:
شکر را قوام آورده، آب پرتقال را گرفته و صافش نموده در آن بریزید و آتش را تند کنید، سپس کلوخه قند را بر پوست پرتقال مالیده آن را هم در شربت بریزید. در شهر بغداد، تمام پرتقال را با پوستش له می‌کنند و از آن شربت بسیار لذیذی می‌سازند.