Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شربت نعنا

1028 دفعه

 

طرز تهیه:

نعنا ها را پاک کرده و بشویید . با کارد نعناها را به دو یا سه تکه برش بدین تا حین پخت عطر و رنگ آن ها بهتر بخورد شربت بره. شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود. سپس روی حرارت قرار بدید تا بجوشه و کمی غلیظ شه.

برگ های نعنا را به آب و شکر اضافه کنید و حرارتو کم کرده تا آروم آروم بجوشه و نعنا رنگ و عطرشو پس بده . وقتی شربت خوب جوشید و قوام اومد ، آبلیمو رو اضافه کرده و پس از چند دقیقه حرارتو خاموش کنید .

شربت نعنا


در قابلمه دم کنی گذاشته و سرشو روش قرار داده  و اجازه بدین 24 ساعت به همون حالت بمونه تا شربتتون جا بیفته . بعد از زمان گفته شده شربت رو صاف کرده و در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگه دارید و هر زمان خواستین یه مقدارشو با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید .
‼️نیاز نیست و نباید نعنا ها ریز بشن.
‼️اگه بخواید که رنگ شربتتون سبزتر بشه میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز هم به همراه آبلیمو اضافه کنید .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 برگ تازه نعنا   500 گرم
 شکر  یک کیلوگرم
آب  5-4 لیوان
 آبلیمو     3 قاشق سوپخوری
 رنگ سبز خوراکی  در صورت دلخواه