مواد لازم اسموتی زغال اخته و لیمو
– یخ: ۱ لیوان
– موز: ۱ عدد
– پرتقال یا نارنگی: ۳ عدد
– بستنی ساده یا شیر: ۱ لیوان
– زغال اخته یا بلوبری: ۲ لیوان
– پودر گلپر: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی زغال اخته و لیمو
- برای تهیه اسموتی زغال اخته یا بلوبری را ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند، در صورتی که پرتقال یا نارنگی در دسترس ندارید از آب پرتقال استفاده کنید.
- تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس داخل لیوان بریزید و سرو کنید (برای داشتن اسموتی غلیظ تر مقدار یخ یا بستنی را بیشتر کنید).
نکته تهیه اسموتی زغال اخته و لیمو
- برای جدا کردن هسته زغال اخته آن را ۵ دقیقه درآب سرد خیس کنید سپس با چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
- سپس از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد زغال اخته ها را با گوشتکوب بکوبید تا هسته ها به راحتی خارج شود.
