Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه کوکو کلم با هویج

262 دفعه

آموزش طرز تهيهکوکو کلم با هویج در تک آشپز.

مواد لازم کوکو کلم با هویج:طرز تهیه کوکو کلم با هویج

- هویج: 2 عدد
- تخم مرغ: 2 عدد
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل: به مقدار لازم
- پودر پیاز: یک قاشق
- کلم: یک عدد متوسط
- سیر رنده شده: دو عدد
- زردچوبه: به مقدار لازم
- پودر سوخاری: سه الی چهار قاشق

طرز تهیه کوکو کلم با هویج:

ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید .(هر چه ربزتر بهتر)
سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز, نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یک دست شود.
در تابه ای مقداری روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن ،کوکو را به هر شکلی که می خواهید می توانید در تابه سرخ کنید یا مایه را به طور کامل در تابه بریزید و بعد از پختن برش دهید.
این بستگی به سلیقه شما دارد.
زمانی که روغن حرارت دید کوکو را در تابه ریخته آن را صاف کنید و اجازه دهید 15 الی 20دقیقه حرارت ببیند .
بعد از گذشت 20دقیقه کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
بعد سرخ شدن دو طرف کوکو , غذا آماده میل کردن است.