کوکو سیب زمینی پیتزایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوها است و طرز تهیه آن بسیار ساده است. در طبخ کوکو سیب زمینی پیتزایی علاوه بر مواد مورد نیاز برای کوکو از مواد دیگری نظیر قارچ و پنیر پیتزا هم استفاده می شود و به این دلیل این کوکو بسیار خوشمزه تر از کوکو سیب زمینی سوخاری می باشد.
مواد لازم کوکو پیتزا
– ماست: ۱ لیوان
– تخم مرغ: ۲ عدد
– آرد: ۲ تا ۲/۵ لیوان
– زیتون سیاه: مقداری
– گوجه فرنگی: ۱ عدد بزرگ
– جعفری خرد شده: مقداری
– سوسیس خرد شده: مقداری
– پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم (۱لیوان)
طرز تهیه کوکو پیتزا
- ابتدا تمام مواد را خرد کنید.
- سپس تخم مرغ را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاید، بعد پنیر پیتزا را بریزید و کمی هم بزنید.
- بقیه مواد بجز آرد را به نوبت بریزید و مخلوط کنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد (مثل ماست سفت).
- بعد در تابه ۳ قاشق غذاخوری روغن بریزید و از مواد به اندازه کافی در تابه ریخته و با حرارت متوسط سرخ کنید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۲۷۱