طرز تهیه کوکوی گوشت

382 دفعه

طرز تهیه کوکوی گوشت

طرز تهیه:
  برای تهیه کوکوی گوشت، کره را در ماهی تابه آب کرده.

  و گوشت و پیاز خرد شده را بمدت 15 دقیقه سرخ کنید.

  سپس اسفناج و جعفری و تره را خوب شسته و خرد کنید.

  و آن را به گوشت سرخ شده اضافه نموده و ادویه را بریزید.

  سپس تخم‌مرغها را هم زده آن را به مخلوط گوشت و سبزیجات بیفزائید.

  آنگاه در ته ماهی تابه مقداری کره ریخته و مواد غذائی فوق را به آن اضافه کرده و آن را بمدت 20 دقیقه بپزید.

  پس از اینکه پخته شد از ماهی تابه درآورده و در دیس ریخته.

  و همراه با گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی‌ سرخ شده  سر سفره بیاورید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت چرخ کرده  500 گرم 
 جعفری  نیم فنجان 
 نمک  نصف قاشق چایخوری 
 تخم‌مرغ  5 عدد
 تره   نیم فنجان 
 پیاز  یک عدد 
 اسفناج   نیم فنجان 
 کره  صد گرم 
 دارچین  نصف قاشق چایخوری
فلفل ربع قاشق چایخوری

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟