طرز تهیه کوکوی کدو

1165 دفعه

طرز تهیه کوکوی کدو

طرز تهیه:

  برای تهیه کوکوی کدو، پیاز را با کمی روغن تفت میدهیم.

  کدوها را با رنده درشت رنده کرده و داخل پیاز میریزیم.

  و کمی کدو را تفت میدهیم تا آب آن گرفته شود.

  آنگاه زعفران،شکر و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم بعد مایه را از روی شعله برمیداریم.

  تخم مرغ ها را در ظرفی دیگر میشکنیم و خوب میزنیم.

  هنگامی که مایه کدو سرد شد تخم مرغ ها را به آن اضافه میکنیم و در تابه سرخ میکنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 کدوی سبز متوسط   4 عدد
 تخم مرغ   4 عدد
 پیاز     3 عدد
 زعفران   1 قاشق چایخوری
 شکر    1 قاشق سوپخوری
  روغن    150 گرم

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟