مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پیاز درشت | یک دانه |
| فلفل و نمک | قدری |
| کره | 100 گرم |
| تخم‌مرغ | دو دانه |
| گوجه‌فرنگی | درسته یک دانه |
| زردچوبه | قدری |
| آب | کمی |
طرز تهیه کوکوی پیاز
طرز تهیه:
برای تهیه کوکوی پیاز، پیاز را پوست کنید و آن را از چرخ بگذرانید.
سپس پیاز چرخ کرده را در یک بشقاب گود ریخته، تخم‌مرغها را در آن شکسته و هم بزنید.
آنگاه آن را در کره سرخ کرده، گوجه‌فرنگی قطعه قطعه شده را به مخلوط اضافه کنید.
و کمی آب مخلوط با زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را برویش بریزید.
نظرات (0)