مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
پیاز درشت | یک دانه |
فلفل و نمک | قدری |
کره | 100 گرم |
تخممرغ | دو دانه |
گوجهفرنگی | درسته یک دانه |
زردچوبه | قدری |
آب | کمی |
طرز تهیه:
برای تهیه کوکوی پیاز، پیاز را پوست کنید و آن را از چرخ بگذرانید.
سپس پیاز چرخ کرده را در یک بشقاب گود ریخته، تخممرغها را در آن شکسته و هم بزنید.
آنگاه آن را در کره سرخ کرده، گوجهفرنگی قطعه قطعه شده را به مخلوط اضافه کنید.
و کمی آب مخلوط با زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را برویش بریزید.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
پیاز درشت | یک دانه |
فلفل و نمک | قدری |
کره | 100 گرم |
تخممرغ | دو دانه |
گوجهفرنگی | درسته یک دانه |
زردچوبه | قدری |
آب | کمی |