Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه کوکوی ماست

1349 دفعه

طرز تهیه کوکوی ماست


طرز تهیه:

  برای تهیه کوکوی ماست، تره را تمیز کرده سپس می شوییم.

  ودر صافی می ریزیم و بعد ریز خرد کرده با بقیه مواد مخلوط می کنیم.

  تابه را روی حرارت قرار داده روغن را می گذاریم داغ شود.

  سپس مایه را درون تابه ریخته با در نیمه بسته طبخ می نماییم.

  پس از طبخ آنرا در ظرف مورد نظر گذاشته اطراف آن را با حلقه های هویج پخته شده و ماست چکیده تزئین می کنیم .

طرز تهیه:

مواد لازم مقدار مواد
 هویج رنده شده   2/3 پیمانه
 ماست چکیده  2/3 پیمانه
 آرد   1 قاشق سوپخوری
 خلال بادام و پسته   2 قاشق سوپخوری
 زعفران حل شده   1/4 قاشق چایخوری
 جوش شیرین   1/4 قاشق چایخوری
 تخم مرغ   4 عدد
 تره ساتوری شده  250
 نمک و فلفل   به میزان لازم