طرز تهیه کتلت مرغ و سیب‌زمینی

599 دفعه

طرز تهیه کتلت مرغ و سیب‌زمینی

طرز تهیه:

  برای تهیه کتلت مرغ و سیب زمینی، مرغ را در دیگ گذاشته.

  آب مرغ و آب لیموترش، سس گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کرده.

  روی حرارت ملایم بمدت یک ساعت بپزید.

  وقتی که مرغ سرد شد، آن را از استخوان جدا کرده از چرخ بگذرانید.

  سیب‌زمینی را هم جداگانه پخته و پوستش را گرفته و رنده‌اش کنید.

  قطعات نان را در شیر خیس کنید.

  و سپس مرغ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و نان خیس شده را با دست با هم مخلوط کرده .

  و از آن کباب‌هایی بصورت کتلت درست کرده آن را در آرد بغلطانید و در کره سرخش کنید. 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 سینه مرغ  1 عدد 
 فلفل سیاه  ربع قاشق چایخوری 
 شیر یک فنجان 
 آب لیمو ترش   2 قاشق سوپخوری 
 سس‌ گوجه فرنگی  یک قاشق سوپخوری
 تخم‌مرغ (همزده)  2 عدد 
 آب مرغ   یک فنجان
 سیب‌زمینی  3 عدد
 کره  ربع فنجان 
پیاز درشت خرد کرده  یک عدد
نان سفید یک قطعه
آرد یک فنجان

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟