Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه دلمه لواش

554 دفعه

طرز تهیه دلمه لواش

طرز تهیه:

  برای تهیه دلمه لواش، پیاز را خرد کرده، آن را در روغن سرخ کرده.

  و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید.

  وقتی که کمی سرخ شد، رب گوجه‌فرنگی، فلفل، نمک و زعفران را هم به آن اضافه کرده و مقداری آب روی آن بریزید و آنقدر بپزید تا آبش تمام شود.

  نان لواش را بصورت قطعات چهارگوش بریده.

  و مقداری از مایه فوق را در وسط آن بریزید.

  و بصورت دلمه‌ درآورید و در کره سرخش کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت چرخ کرده   نیم کیلو 
 نان لواش  به اندازه کافی 
 زعفران   قدری 
 رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل  قدری
پیاز درشت  2 عدد
 روغن  250 گرم 

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز