Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه کباب چوبی

1027 دفعه

طرز تهیه کباب چوبی

طرز تهیه:

  برای تهیه کباب چوبی، ابتدا سینه های مرغ را به صورت فیله درآورده.

  و به صورت مربع های درشت در می آوریم.

  سپس پیازها را ریز خرد کرده و در ظرفی ریخته و مرغ ها را به آن اضافه می کنیم.

  ماست و سس سفید رادر ظرفی جدا مخلوط کرده.

  زعفران و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

  و بعد از مخلوط کردن، به مرغ و پیاز اضافه میکنیم.

  مخلوط آماده شده را به مدت یک ساعت کنار میگذاریم. 

  بعد از یک ساعت آنها را به سیخ چوبی زده و در کره سرخ میکنیم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 سینه مرغ  2عدد
 پیاز نگینی شده درشت  1عدد
 زعفران  کمی
 سس مایونز  2قاشق غذاخوری
 ماست  2قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل  به مقدارلازم

 

ارسالی از کاربر عزیز، سرکار خانم آروز قیدر