طرز تهیه کباب دیگی

657 دفعه

طرز تهیه کباب دیگی

طرز تهیه:

  برای تهیه کباب دیگی، پیاز را سرخ کرده

  و گوشت را قطعه قطعه نموده کمی سرخش کنید.

  آن گاه هویج حلقه حلقه شده را در آن ریخته قدری بپزید.

  رب گوجه‌فرنگی را در روغن و آب‌لیمو و کمی آب گرم کرده

  بر روی گوشت و هویج بریزید و بگذارید تا خوب پخته شود.

  سپس آن را در دیس گذارده همراه با سیب‌زمینی پخته

  و با نان سفید تزئینش کرده سر سفره بیاورید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت  750 گرم
 زردچوبه  یک قاشق مرباخوری 
آبلیمو  یک استکان
 پیاز  2 عدد
 نمک  به مقدار لازم 
 روغن  50 گرم 
 جوز هندی 1 عدد 
 هویج  یک کیلو 
 سیب‌زمینی سرخ شده  چند عدد
فلفل یک قاشق چایخوری
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق سوپخوری
نان سفید چند حلقه

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟