طرز تهیه کباب ترش

1390 دفعه

طرز تهیه:

  برای تهیه کباب ترش، فیله گوسفندی را به ابعاد 2در 2 برش زده در ظرف مناسبی می ریزیم.

  رب انار,گردو,سبزی معطر خرد شده,پیاز رنده شده,فلفل و روغن زیتون را در ظرفی دیگر ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
  سپس به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید.
  در یخچال به مدت حداقل 2 ساعت قرار دهید.
  سپس از داخل یخچال خارج کرده به سیخ بکشید و روی حرارت زغال کباب کنید.

  وهمراه با کته یا چلو سرو نماید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت فیله گوسفندی  250 گرم
   رب انار     100 گرم
 گردو چرخ شده   100 گرم
 سبزی معطر     100 گرم
  پیاز رنده شده    100 گرم
 فلفل   به مقدار لازم
  روغن زیتون 70 گرم

 

 طرز تهیه کباب ترش

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟