Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شیش کباب

992 دفعه

طرز تهیه شیش کباب

طرز تهیه:

  برای تهیه شیش کباب، پوست گوجه‌فرنگی را کنده و تخم‌ آن را درآورید.

  و به قطعات بزرگ ببرید.

  فلفل را دو قطعه کنید.

  و تخمش را درآورید و مجدداً آن را قطعه قطعه کنید.

  یک قطعه گوشت و یک قطعه گوجه‌فرنگی و یک قطعه فلفل را پشت سرهم داخل یک سیخ کباب کنید.

  و هر یک از دو طرفش را مدت سه الی چهار دقیقه بریان نمائید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 گوشت گوسفند(ران و یا شانه)  یک کیلو
گوجه‌فرنگی  4 عدد 
 فلفل سبز  3 عدد