Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه قیمه نثار میگو

1436 دفعه

طرز تهیه قیمه نثار میگو

طرز تهیه:
  برای تهیه قیمه نثار میگو، کره را در ظرف مناسب قرار دهید.

  پیاز و سیر را به آن افزوده تفت دهید تا طلایی شود.

  خلال پسته را که از قبل خیسانده اید در صافی ریخته به پیاز افزوده.

  میگو را تمیز کرده، رگ گیری کرده، اضافه کنید و تفت دهید.

  رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده تفت دهید.

  ادویه ها را یک باره اضافه کنید و تفت دهید.

  سه پیمانه آب افزوده فرصت دهید تا پخته شود و همراه چلو سرو نمایید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
  پیاز خلال شده         
2 عدد
 میگو    250 گرم
 خلال پسته  250 گرم
 رب گوجه فرنگی   2 قاشق غذا خوری
 هل آسیاب شده   1 قاشق مربا خوری
 پودر گل محمدی  1 قاشق غذا خوری
 کره     100 گرم
 چلو آماده    4 پیمانه
 نمک و فلفل  به مقدار لازم
زعفران دم شده به مقدار لازم